2016年6月27日 星期一

【台灣、高雄】[高雄美食推介]秝芯旅店的伸延周邊美食(老爺麵線、七賢鴨肉飯、野村碳火燒烤、武藏燒烤、陋巷居、幽靈香腸)

上回我地介紹過秝芯旅店(http://tungbama.blogspot.hk/2016/06/friendly.html),覺得真係好值得推介,因為我地住得多,所以連帶佢附近的地方我地都認識唔少,特別係地道的美食、小店。我地由香港遠道而來,一定要試下當地人的食店,咁先有風味,感受最深。

如果你認為自己已經食厭左六合夜市,又或者真係好似跟我住秝芯旅店,不妨可以試下!





秝花旅店的附近

「老爺麵線」(高雄市前金區明星街142號)

沒騙你的!招牌上「炸黑輪、臭豆腐、麵線」,小店就只賣這三種食物,食過返尋味!只開日頭,約下午五時關門,要食趁早。


臭豆腐 - 真的很臭,但這才對辦!比六合夜市的任何一檔更好!而且又不會炸到像豆腐乾,,結果我們要再ENCORE!!第一次去買,店員阿姨給醬料我們去調,,,,,,,
第一袋清哂袋,第二次落去買,店員阿姨說幫我們調,試試她的手勢,哈哈,真熱情!
炸黑輪 - 就是平日關東煮的魚蛋再來炸,偏實,反而更加有口感!
老爺麵線 - 整個麵線做得很糊,加上豬肉、魚漿做的肉,可能沒有大腸,老婆還是喜歡台北西門町的阿宗麵線

「七賢鴨肉飯」(台灣高雄市前金區七賢二路220號

七賢路上出名食店,也是網絡人氣爆燈的「七賢鴨肉飯」,非常地道,簡樸。「七賢」一名只因是在七賢路上,「招牌鴨肉飯」-堂食30、外帶50!堂食反而比外賣帶走貴,似乎坐下來吃是比較划算 XP


位置在酒店門口轉右,一直走到街尾的7-11,店子就在對面!



鴨肉唔「刃」,食落無渣,驚喜反而係果幾片薑,真係好好食、好新鮮,唔係辣果種!! 「一啖油飯 + 鴨肉 + 一片薑」,好正~


「野村碳火燒烤」(台灣高雄市前金區中華三路213號)

台灣連鎖燒烤店,放題任食!為返都係$200港紙一位,真係用炭火爐自己燒,類似香港既任飲任食。種類就不同的肉類到豬大腸都有得燒、海鮮如扇貝、蝦都有,另外也有日式熟食,如炒飯、手卷、麵鼓湯等。


不同時段有不同收費
一個炭爐、一個火鍋、仲有一個放骨的竹籮..
一開始,店員會示範教我地點燒,所以我好留心睇同聽....秘訣:「燒左一邊出水就可以翻轉」
旁邊的冰係可以在你無野燒果陣來降溫
真係好吸引
我地一開始唔知叫咩好,於是我請店員幫我地決定,結果成檯都係食物,唔緊要,因為好好味,我地最後都食哂!呢度服務好好,點完蝦,送上來時,店員會在你面前剝蝦殼,很貼心。
肉真係好好味,好新鮮,最神奇係食左好多,都唔覺好多油同埋肥膩感。最令我地驚訝既係,食完之後,全身都無一陣油煙味
甜品有台灣當地既雪糕,,完美句號
之後幾次來高雄,都帶了朋友來試,今次到 Janice二人,個個都話正!

「武藏燒烤」(高雄市前金區七賢二路187號)

小店,大約50個座位左右,地方唔大,所以經常full booking,食物選擇雖然比「野村」少,但質素高,同樣放題任食,價錢亦只係$200港紙一位,




食物種類唔多,但就好高質,D烤肉真係好好味,有肉汁的!

安格斯牛肉,附上剪刀,勁!! 
優質里肌
大家食烤肉記得一定要用生菜夾肉食,否則會好快滯住食唔落。


「陋巷居」(高雄市前金區七賢二路167號)


從名字看不出來是一間食店,而且食的是地道台灣麵,我知道佢至少有兩個湯底配不同的麵,「牛肉湯」和「清湯」。價錢唔貴,而且受本地人及附近街坊幫襯。另可以外帶返酒店食,一流!



左手邊係紅燒牛肉麵,右手邊係清燉牛肉麵

「幽靈香腸」


先看看以下報導
https://www.youtube.com/watch?v=yURutCOxlY8

https://www.google.com.hk/search?q=幽靈香腸&oq=幽靈香腸&aqs=chrome..69i57j0l5.1018j0j8&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8


幽靈香腸一直很糾結我,我是極好香腸的「香腸怪」,最意想不到原來這個攤子在秝芯酒店附近,在網上看過資料,做好搜集,就出發去了。

原來謎之香腸,在「三鳳宮」前,大約15分鐘路程,只會凌晨1200後才開的攤檔,就只賣香腸一樣,唔知係咪比個名影響,就是好吃!

不過呢間「大腸包小腸」真係要必食,大家平時食得多,但呢一間會加入蒜片同薑片,再加上腸仔有炭火燒的味道,真係無得頂!係我去過台灣咁多次,最好味既一間「大腸包小腸」,如果住秝芯,幾乎晚晚去食! 



成兩點幾都未瞓,就係為左佢既香腸
我覺得台灣最好味既一間「大腸包小腸」



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